Самый простой рецепт, как сделать сок из яблок (если нет соковыжималки) .

Для получения сока вам потребуются трехлитровые банки с широким горлышком.

Качество получаемого сока очень высокое: 70-80 % натурального сока. (Что не сравнимо с соками в пакетах, о качестве которых только идет реклама)

Полученный сок можно пить сразу или пастеризовать, если хотите долго хранить.

Сок этим способом можно получать из любых достаточно твердых фруктов, а так же из некоторых ягод, например из крыжовника или смородины (перед приготовлением их нужно измельчить).

Такие ягоды, как смородина, малина, облепиха, хорошо выделяют сок. Этот сок обычно разливают в банки и стерилизуют: литровые банки - 5-10 мин на кипящей водяной бане, трехлитровые -15 мин, и сразу же укатывают крышками. Хранить его лучше в холодильнике. Сок, приготовленный в соковарке, в стерилизации не нуждается, его сразу заливают в подготовленную посуду и закрывают.